有很多人喜欢在业余时间自己动手做一些糕点或是烤鸡翅等等的食物，那这就需要用到烤箱，它用起来非常方便，但是烤箱的使用会带来很多危害的，同样的，微波炉在日常生活中应用也很多，人们却几乎没了解过它的危害，那为了提高大家的警惕，接下来就要介绍一下烤箱和微波炉的危害。
其实烤箱和微波炉的危害是很多的，首先微波炉加热食物可能会产生一些辐射，所以不建议长期使用，而且经过微波过的食物中的氨基酸和生物碱可能转化为致癌物，经常食用微波加热的食物就可能会造成很严重的身体健康问题。
大家可能觉得微波炉热饭确实很方便，但是从营养学上来讲，长期吃这样的食物的话，身体是不能得到足够的营养供给的，因为微波加热可能让食物中的营养有所转变，转化成对身体有害的物质，流失营养，甚至还有致癌的风险。
如果经常性的用微波炉加热饭菜，很可能会让身体的各个系统功能发生紊乱，内分泌也会产生变化，对身体健康的危害是很大的，严重的情况下能引发心脏病或是脑损伤，所以提醒大家要注意使用微波炉的频率。
如果家里有老人或是小孩对微波炉的使用不了解，有不当的操作的话是很容易发生爆炸和火灾。
电烤箱的危害中辐射是避免不了的，而且电烤箱的辐射相对来说比微波炉可能还会更大一些，而且使用电烤箱的时候需要人一直盯着食物的变化来把控时间，这样对眼睛是有很大的刺激的，甚至还可能会导致发生白内障。
一般油性很大的食物是不建议使用电烤箱或是微波炉加热的，主要是在加热的时候可能会引起残留油的飞溅，出现明火就很容易爆炸的，不管是对烤箱还是对家人，都是很有威胁的，而且塑料包装的食物也不要直接在电烤箱加热，因为会导致塑料的变形融化，产生对人体有害的物质。
电烤箱的使用是很需要经验和技术的，如果控制不好时间的话很容易把食物烤干甚至是烤焦，食用这样的食物也是很容易致癌的。
以上为大家介绍了烤箱和微波炉的危害，如果长期性地使用这样的电器会对健康造成很多的伤害，因此在这里提醒各位，在生活中最好还是尽量避免使用它们。