万用表只能测导体电阻，不能准确测绝缘体电阻，只有摇表才能准确测量绝缘体电阻。再来说说为什么？
导体/绝缘体
导体：导电能力好的物体
绝缘体：导电能力差的物体（注意，不是不导电的物体）
我们生活中常见的导体有：铜、铁、铝、金、银、石墨等
我们生活中常见的绝缘体有：塑料、橡胶、玻璃、陶瓷、纯水、空气、各种天然矿物油等。
这里我们要特别注意的是，绝缘体是导电能力差的物体，并不是不导电的物体。严格来说，绝对不导电的物体是不存在的。比如塑料，在温度较高的情况下就可能会被击穿，从而导电。所以绝缘体根据耐热温度分为Y、A、E、B、F、H、C共5个等级
同样，绝缘体在电压较高的情况下也可能会被击穿，从而导电。所以，绝缘体是否导电都是相对与某种电压下，把这种电压叫做绝缘体的额定电压。
举个例子
电线上面都标有额定电压，为什么呢？
按道理来讲，电线是否烧毁和电压并没有多大的关系。那他为什么还要标额度电压？这是因为电线外面的绝缘皮有电压承受范围。我们可以简单理解成，当水压超过水管的承受范围，那么水管就会被破坏，里面的水就会喷出来。同样，当电线电压超过绝缘皮的承受范围，电线绝缘皮就会被破坏，电流就会跑出来，俗称“漏电”。
万用表和兆欧表
万用表测电阻实际上就是利用欧姆定律。我们都知道万用表测电阻时，表内1.5V和9V电池供电。当两个表笔接上电阻以后，那么表内的电流从电池正极出发，然后通过表头、电阻，再回到电池负极。根据表头电流大小就可以判断电阻大小，因为电压是一定的，电流大小取决于电阻大小。
对于测量导体电阻而言，这个完全没有问题；但是对于测量绝缘体，就行不通了，因为绝缘体是否导电取决于电压和温度。比如某绝缘体在9V的时候是不导电的，那么用万用表测量时，表头自然就没有电流通过，所以显示阻值就是无限大。但是如果继续施加更高的电压，它就可能会发生击穿导电。所以在测量绝缘体是否导电时，都要指定一个电压。
兆欧表内部有一个手摇直流发电机，根据兆欧表的电压等级不同，发电机的输出电压也不同。250V的兆欧表可以发出接近250V的直流电压，500V的兆欧表可以发出近500V的直流电压，1000V的兆欧表可以发出近1000V的直流电压...如果用500V的兆欧表测某电线的绝缘电阻，就是模拟在500V直流电压下，测该电线是否漏电。
如果某线路在兆欧表500V测量下都不发生漏电，那么在300V电压下就更加不会发生漏电。所以我们在选择兆欧表进行测量时，必须保证兆欧表电压等级高于线路实际电压。另外，兆欧表发出的是直流电，而我们常用的220V是交流电，220V交流电的峰值可以达到220*1.414=311V。所以，我们在测交流220V线路绝缘时必须选择500V的兆欧表。
兆欧表电压等级选择
对于额定电压220V以下的用电设备和线路（比如110V、48V、36V、24V等），一般选用250V的兆欧表；
对于额定电压220V的用电设备和线路，一般选用500V的兆欧表；
对于额定电压380V的用电设备和线路，一般选用1000V的兆欧表；
对于瓷瓶、绝缘子等，一般选用2500V的兆欧表；
总结
万用表只能用来测导体的电阻大小，测绝缘体电阻大小或者通不通必须要用兆欧表。因为只有兆欧表才能真实反应在某电压下，该绝缘体导不导电！当某物体绝缘体损坏特别严重时，比如某电机线圈绝缘严重损坏、铜线直接连接到一起，这时用万用表也能测出来。因为绝缘已经完全破坏，连接点变成导体了。