微波炉香蕉蛋糕的用料
香蕉2条、面粉2匙、鸡蛋2个、牛奶少量、油少许、白糖适量
微波炉香蕉蛋糕的作法
蛋白打发程度，翻拌手法，微波炉功率等因素也会负面影响蛋糕的疏松度，可在面粉中加少许泡打粉辅助松发。
香蕉剥去皮，放进保鲜袋里抓成泥。
分离两个鸡蛋的蛋黄与蛋白：蛋白入打蛋盆，蛋黄入香蕉泥，打均。
两大匙面粉重新加入蛋黄香蕉泥中。
加热均匀分布，如图的话显著是太稠了，所以应当加少许牛奶调糊～～～
像这样的浓稠度才行。尽可能稠点，太稀会不疏松。
将蛋白用打蛋器充份打白发硬。(因为香蕉本身很甜了，所以整个过程都不加糖。如果最喜欢甜点的。可以加一匙白糖同蛋白一起打发。)
打发的蛋白放入糊里，由下至上翻拌均匀分布。
模具底部抹上一层薄油，放入蛋糊。上面还可以撒些自己最喜欢的坚果或红枣之类的～～～～
直接入微波炉高火5分钟才可抽出。
倒扣出来缝合就可以吃了，很疏松，很香哦。
微波炉香蕉蛋糕的注意事项
1、如果倒出来找到底部有点湿的话，建议底部向上再烤2分钟。我第一次做超顺利的，第二次做底部有点湿。
2、香蕉经过加热会十分甜，所以可以不加糖。但如果最喜欢更甜点的，就加糖吧。
以上内容主要给大家介绍微波炉制作香蕉蛋糕的方法与其注意事项_家电，希望这些介绍可以解决您的装修问题，如果您想了解更多装修知识，可以继续关注电工屋哦。