厨房灶具是厨房的生活必需品，购置时应留意质量和安全性，并请有资质的人员按规范进行安装。
使用燃气灶具前应仔细阅读使用说明书。因为有所不同品牌的燃具，使用方法有可能有区别。
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灶具点火：电子打火燃气灶，点火前先打开灶前阀(瓶装液化气先打开角阀、再打开灶具阀)
对人工点火燃气灶,1、点火时、先打开灶前阀(瓶装液化气客户先打开角阀)；2、再打开灶具阀；3、点火。
切记“火等气、不想气等火”,如果连续三次打不着火，应中断一会儿，确认燃气减弱后，再新的打火。因为燃具虽未点着火，但燃气已多次获释，遇上明火极易燃爆。
使用燃气时，应当有人照料，随时留意自燃情况，按实际必须调节火焰。因为汤水沸溢出来，可能会浇灭火焰；或使用小火时，火焰易被风吹灭，如果无人照料，没有熄火保护的灶具燃气会之后冒出，这样就有可能再次发生燃气中毒、发生爆炸，起火等事故。
灶具使用中，如找到熄火，要立刻关停开关，开启门窗通风，待没有燃气味时，查明熄火原因，并要妥善处理后再新的点火。
灶具熄火：
1、熄火时，先关停灶前阀(瓶装液化气客户先关停角阀)；
2、待火点燃后，再关停灶具。
在停用燃气或者临睡前，应检验燃气具开关是否全部关停，将燃气表上的总阀门关停、打开厨房间窗户、关好厨房通向卧室的门则更加安全。
常常检验。第一时间替换老化的橡胶管，软管的使用寿命一般为18个月，长度不应多达2米；胶管两侧应有卡箍固定防止开裂；胶管不应穿过门、窗、墙和灶台板，以免因破损而漏气；光照、高温和油污的负面影响、尖硬物的刺击更容易使胶管产生裂缝和气孔，如找到以上问题应第一时间替换。阀门也应使用肥皂水常常检验。如找到漏气，必需第一时间请燃具的特约修理单位或乌海市凯洁燃气有限责任公司维修。找到漏气后，应立即将室内门窗全部敞开，使室内外空气对流，同时断绝一切火源，无法开关任何电器设备，任何人不得在室内停留，以免发生爆炸、窒息事故。应远离漏气点到安全的地方接到报修。
燃气灶具使用后要定时进行维修，以维持性能完好；对火盖要常常进行清洗，以免污物阻塞火孔，造成灶具回火。
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