温湿度传感器是指能感受温度并转换成可用输出信号的传感器。温湿度传感器是温度测量仪表的核心部分，品种繁多。按测量方式可分为接触式和非接触式两大类，按照传感器材料及电子元件特性分为热电阻和热电偶两类。
温度是表征物体冷热程度的物理量，它与人类生活关系最为密切，是工业控制过程中的四大物理量(温度、压力、流量和物位)之一，也是人类研究最早、检测方法最多的物理量之一。温度的测量与控制时保证产品质量、提高生产效率、促进国民经济的发展起著十分重要的作用。
温度是表征物体冷热程度的一种状态量,各种不同的物体有着不同的温度范围。从总体来说，温度分布范围极宽，加上被测对象的繁杂多样，虽然，测量温度的传感器种类很多，但至今没有一种温湿度传感器能够覆盖整个温度范围，而又能满足一定的测量精度，只能根据不同的温度范围和不同的被测对象，适当地选择不同的传感器。
不同类型的温湿度传感器是由各种材料随温度变化而改变某种特性来间接测量的，即不同类型的温湿度传感器具有不同的工作机理。例如，物体随温度变化导致该物体的电阻、电容、热电势、频率或磁性能的变化，温度与它们之间存在线性或非线性关系.因而通过测量电阻、电势或频率等达测量温度的目的。随着新学科和新技术的发展,人们揭示了新的机理或效应,新型温湿度传感器就会应运而生。
根据筑计，温湿度传感器数量约占各种传感器使用数量的一半左右，温湿度传感器种类也是最多的。归纳起来，常用的传感器约有20余种，它们能测量零下几百度到上几千度的温度。
各种温度传感器的测量范围和优缺点
S 型热电偶：
铂铑10-铂热电偶
温度范围 0～1600℃
旧分度号 LB-3
优点
1.耐热性、安定性、再现性良好及较优越的精确度。
2.在还元性气体环境较脆弱。(特别是氢、金属蒸气)
3.耐氧化、耐腐浊性良好
3.可以做为标准使用。
缺点
1.热电动势值小。
2.在还元性气体环境较脆弱。(特别是氢、金属蒸气
3.补偿导线误差大
4.价格高昂。
型热电偶
铂铑13-铂 热电偶
温度范围 0～1600℃
优点
1.耐热性、安定性、再现性良好及较优越的精确度。
2.耐氧化、耐腐浊性良好
3.可以做为标准使用。
缺点
1.热电动势值小。
2.在还元性气体环境较脆弱。(特别是氢、金属蒸气)
3.补偿导线误差大。
4.价格高昂
B 型热电偶：
铂铑30-铂铑6 热电偶
温度范围 600～1800℃
旧分度号 LL-2
自由端在0～50℃内可以不用补偿导线
优点1.适用1000℃以上至1800℃。
2.在常温环境下热电动势非常小，不需补偿导线
3.耐氧化、耐腐浊性良好。
4.耐热性与机械强度较R型优良。
缺点
1.在中低温域之热电动势极小，600℃以下测定温度不准确。
2.热电动势值小。
3.热电动势之直线性不佳。
4.价格高昂。
K 型热电偶：
镍铬-镍硅 热电偶
镍铬-镍铝 热电偶<
温度范围 -200～1300℃ <
优点<
1.热电动势之直线性良好
2.1000℃以下耐氧化性良好。
3.在金属热电偶中安定性属良好。
缺点
1.不适用于还元性气体环境，特别是一氧化碳、二氧化硫、硫化氢等气体。
2.热电动势与贵金属热电偶相比较经时变化较大。
3.受短范围排序之影响会产生误差。
型热电偶
镍铬硅--镍硅 热电偶<
温度范
1.热电动势之直线性良好。
2.1200℃以下耐氧化性良好。
3.为K型之改良型，受Green Rot之影响较小，耐热温度较K型高。
缺点1.不适用于还元性气体环境
2.热电动势与贵金属热电偶相比较经时变化较大。
E 型热电偶：
镍铬硅--康铜 热电偶
温度范围 -270～1000℃
优点
1.现有热电偶中感度最佳者
2.与J热电偶相比耐热性良好。
3.两脚不具磁性。
4.适于氧化性气体环境。
5.价格低廉
缺点
1.不适用于还元性气体环境
2.稍具履历现象。
型热电偶：
铁--康铜 热电偶
度范围 -210～1200℃ <
优点<
1.可使用于还元性气体环境<
2.热电动势较K热电偶大20%。
3.价格较便宜，适用于中温区域。
缺点
1.(＋)脚易生锈。
2.再现性不佳
T 型热电偶：
铜--康铜 热电偶
温度范围 -270～400℃
优点
1.热电动势之直线性良好。
2.低温之特性良好3.再现性良好、高精度。
4.可使用于还元性气体环境。
缺点
1.使用温度限度低。
2.(＋)脚之铜易氧化。
3. 热传导误差大。
★☆★注意★☆★热电偶自由端温度为0℃
由热电偶测温原理知道，只今当热电偶冷端温度保持不变时，热电动势才是被测温度的单位函数。在实际应用时，由于热电偶的冷端离热端很近，冷瑞又暴露在空间，容易受到周围环境温度变化的影响，因而冲端温度难以保持恒定。为此必须进行冷端温度补偿处理。
PT100 型热电阻
铂电阻
温度范围 -200～850℃
金属铂材料的优点是化学稳定性好、能耐高温，容易制得纯铂，又因其电阻率p(Ω?mm2／m)大，可用较少材料制成电阻，此外其测温范围大。它的缺点是：在还原介质中，特别是在高温下很容易被从氧化物中还原出来的蒸汽所沾污，使铂丝变脆，并改变电阻与温度之间的关系。
CU50 型热电阻：
铜电阻
温度范围 -50～150℃
铜热电阻的价格便宜，线件度好，工业上在-50--+150℃范围内使用较多。铜热电阻怕潮湿，易被腐蚀，熔点亦低。